Sastojci: Priprema:Ispecite paprike i patlidžane na roštilju ili u pećnici dok koža ne potamni. Stavite ih u plastičnu vrećicu da se zapare, a zatim ogulite. Uklonite sjemenke iz paprika. Sameljite
Kategorija: Zimnica
Tradicionalni recepti za spremanje zimnice — ajvar, kiseli kupus, pekmez i ostale delicije koje čuvaju ljeto u tegli.